트루타입폰트가 없으면 깨져나와요.
쿼크에서 eps저장은 일반적으로 좋은 방법이 아닙니다. 폰트때문이지요.
일반인이나 회사에서 모든 폰트를 가지고 있지 않기 때문에요~

그렇다면 pdf 변환 프로그램을 따로 구입해야 되나요?

네 보통은 pdf gate 같은 pdf변환 프로그램을 구입해서 만듭니다.
혹은 필름 출력하는 출력소에 부탁하여 확인하기도 하구요.
출력소는 장기 거래하는 경우, 서비스 차원이나 할인가격으로 만들어주더라구요.

<a href=http://kmug.co.kr/board/zboard.php?id=system&page=1&sn1=on&divpage=1&sn=on&ss=off&sc=off&keyword=jaehyo&select_arrange=headnum&desc=asc&no=456 target=_blank>http://kmug.co.kr/board/zboard.php?id=system&page=1&sn1=on&divpage=1&sn=on&ss=off&sc=off&keyword=jaehyo&select_arrange=headnum&desc=asc&no=456</a>

위 링크를 참고하시면 도움이 됩니다.

다른 맥에 포토샵이나 일러스트를 복사해서 사용하시거나
한글시스템을 새로 인스톨 하시면 아래에 내용이 한글시스템 안에 응용프로그램지원 안에 없어서 포토샵에서 한글이 안쳐지고 EPS파일을 오픈하면 한글서체가 깨집니다.

포토샵 인스톨 프로그램을 실행해서 사용자설치에 보시면 Type support(cmap files / fonts)라는 항목을 체크하고 인스톨 하세요.(기본설치에서는 인스톨이 안되고 빠집니다.)

cmaps-포토샵에서 한글 타이핑 지원
fonts-eps시 서체가 안깨지거나 에러가 안나게 함

위 내용은 한글시스템안에 응용프로그램 지원안에 복사가 됩니다.(adobe 폴더라고 생기면서 설치가 됩니다.)

포토샵이나 일러스트는 반드시 인스톨를 권장합니다.(포토샵은 사용자설치에서 모두 체크하시고요.)

물론 잘되는 다른 맥이 있다면 한글 시스템안에 응용프로그램지원안에 adobe폴더를 복사해 오셔도 됩니다.

pdf gate 같은 pdf변환 프로그램 사용
아니면 어크로벳 디지털러로..

꼭 그림파일로 저장하시려면...서체바꾸시면 됩니다..서체문제입니다.

예 서체문제로 저도 한동안 고민했는데 그냥 PDF로 변환시켜서 시안보여줍니다.

1. 아시아서체 피하고 한양서체등 eps 잘되는 서체만 쓴다.(제경우는 그렇더군요)
2. G5에서 클래식모드로 돌아가가는 quark에서는 대부분의 서체가 잘 변환됩니다. (서체이름은 같아도 종류가 달라서 G4에서와는 다름)
3. gate 등을 사용한다.

그림이 많거나 크다면 3번추천요. 용량면에서 확실히 많은 이득을 보더군요.

이상 허접한 답변이었습니다.

잘보고갑니다

잘보고갑니다.