오삼불고기로 오늘저녁을... > 나의 인스타K

[음식] 오삼불고기로 오늘저녁을...

222.♡.198.172 동글이

2007.02.27 13:05 1,264 8 0 0

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본문

준비물: 오징어 한마리, 돼지고기불고기용, 마늘, 양파, 생강, 미나리, 쪽파, 대파, 당근, 고추장, 고추가루, 물엿, 설탕, 깨
소스만들기: 고추장, 고추가루, 물엿, 설탕, 마늘, 생강 등을 섞어서 소스를 만들어 놓는다.
1. 오징어는 깨끗이 씻어 어슷썰기해 놓는다,
2. 커다란 볼에 돼지고기와 준비된 오징어 그리고 소스를 넣어 양념이 잘베도록 주물러 준다.
3. 후라이팬에 기름을 살짝두르고 준비된 오징어와 돼지고기양념을넣고 양파, 당근, 대파등을 얻고 볶아준다
어느정도 익으면 미나리를 맨 마지막에 넣고 살짝 볶아서 내놓는다. 미나리는 살짝만 익히는것이 좋다.
오늘저녁 맛나게 드세요

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