보통(응용프로그램 폴더에 설치시)은 중복시 덮어쓸건지 물어봅니다.
그럴 수 밖에 없는 것이 이름이 같으니 따로 별도 설치할 수 없습니다.
다만 홈폴더 아래의 응용프로그램에 설치할 경우는 어떤지 해보지 않아 모르겠습니다. 하지만 대부분은 시스템 볼륨 아래의 응용프로그램 영역에 설치되니 걱정 안하셔도 될 듯합니다.

추가로 말씀드리면 ADOBE 같이 버전별로 별도의 프로그램을 취급되는 경우도 있습니다.
예로 CS3, CS4, CS5를 모두 설치할 수 있습니다. 이 경우는 이름이 다르기 때문입니다. (각 이름에 버전명이 포함되므로...)
또 좀 별란 경우인데 Adobe는 Opera브라우저를 포함하고 있습니다. 어도비의 응용 프로그램 내에 숨겨놓아서(?) 같이 설치됩니다.
참고로 말씀드리면 어도비 프로그램들은 Windows버전을 거의 그대로 맥용으로 옮겨 온 것이라서 소프트웨어 구성이나 인터페이스나 OSX와 잘 안 어울립니다.
뿐만 아니라 PC용 버전에 비해 성능도 못하고 기억은 나지 않지만 특정 기능이 빠진 것도 있습니다.
(어도비끼리 호환도 잘 안되는 지 다른 버전의 것으로 저장된 것을 읽다가 죽어버리기도 합니다.)

지우는 방법은 보통은 끌어다가 쓰레기통에 버리시면 됩니다. 아님 선택한 후 Command + Delete를 누르셔도 됩니다.
하나더 말씀드리면 AppleZappa나 CleanApp 류 같은 것을 쓰시면 도움되실 것 같습니다.

_mk_감사합니다..