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일요일의 오후 마파두부와 함께..

76.♡.215.94 학서니

2007.07.16 09:51 831 18 0 0

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11 2007-07-16 09:51:21

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저번에 귀찮아서 인스턴트 마파두부를 사다 해 먹었는데 영맛이 안나더군요..

그래서 오늘 후다닥 만들어 보았답니다.

1. 기름을 두르고 파와 마늘, 간고기(돼지고기 or 소고기)를 볶으면서 후추와 생강가루를 뿌려서 볶아준다.
2. 두부를 깍뚝설어 전자렌지에 2분정도 돌려준다.
3. 1번 고기에 물 1컵, 두반장 2스푼, 굴소스 1스푼, 와인조금, 청고추, 홍고추 (있으면), 고추기름을 넣고 끓여준다.
4. 두부를 넣고 약한불로 조금 끓이다 전분을 넣어 걸죽하게 만든다.
5. 맛있게 시식..

남편이 맛있다고 하네요..
네.. 여러분도 아시다시피 저 학서니님 와이프입니다.

날도 훤한 일요일 5시 51분.. (아시죠 미국은 섬머타임있는거.. 8시 돼도 훤하답니다.)
반주를 하고 있네요.. 헐..

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